Beschreibung
Chrom ist als Spurenelement lebensnotwendig, in seiner metallischen Form hingegen giftig. Betrachtet man die klinischen Studien zu organischem Chrom, so treten darin zwei Hauptfunktionen zutage. Chrom kann die Wirkung von Insulin verstärken, indem es den Glukosetoleranzfaktor (GTF) aktiviert. Damit kann Chrom hilfreich sein für Funktionen, die mit der Regulierung des Blutzuckers in Zusammenhang stehen. Der deutsche Fitnesspapst Dr. U. Strunz zitiert eine Studie, in der 92% aller Amerikaner zu wenig Chrom haben. In diesem Zusammenhang berichtet er auch aus seiner Praxis über die Eigenschaft von Chrom, den Heißhunger auf Süßigkeiten zu reduzieren. In mehreren Crossover Doppelblind Studien zeigte sich, dass Chrom womöglich das Gesamtcholesterin und den Blutfettspiegel senken kann und den Anteil an gutem HDL Cholesterin erhöht. Damit kann Chrom einen Beitrag zu gesunden Gefäßen und einem schlagkräftigen Herzen liefern.
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